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русский
Condimentos y especias
La cocina japonesa se basa en gran medida en condimentos fermentados elaborados a partir de cereales, como el miso y la salsa de soja. A menudo se complementan con potenciadores del sabor como el wasabi y el jengibre, que crean sabores únicos y experiencias estacionales. El shichimi togarashi aporta un toque aún más distintivo. La sal sigue siendo esencial en esta cultura gastronómica rica en fermentación.
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Disponible
En Stock
Precio habitual
¥1,120
Marca: BulldogTamaño del producto 5.41 x 16 x 5.51 cm; 390 gTipo de envase BotellaFabricante BulldogPaís de origen JapónIngredientes Verduras y frutas (tomates, ciruelas pasas, manzanas, limones, zanahorias, cebollas), vinagre,...
Disponible
En Stock
¥3,002
Descripción del Producto
Este producto es un polvo premium de mandarina elaborado a partir del jugo de la mandarina Onshu "Kozu Early Season", una variedad temprana muy apreciada de la Prefectura de Kochi. El polvo captura la ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥672
Descripción del Producto
Esta mezcla de pimienta finamente molida combina pimienta negra y blanca en una proporción perfectamente equilibrada, convirtiéndola en un condimento versátil para una amplia variedad de platos. Empaqu...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥3,360
Descripción del producto
Si buscas realzar el color de tus ingredientes o darles un toque salado, esta salsa de soja clara es una excelente opción. La salsa de soja clara de Kamebishi se ha envejecido durante más de un año y tr...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥650
Descripción del Producto
Esta es una deliciosa crema untable que transforma tu pan en una delicia crujiente, esponjosa y llena de sabor cuando se hornea. El producto contiene hojuelas de pastel, que crean una textura crujient...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,218
Descripción del Producto
Hakata no Sachi Umadashi es un condimento versátil que realza el sabor de cualquier platillo gracias a su mezcla de sal, azúcar y salsa de soya. Este dashi facilita la preparación de comidas deliciosas,...
Disponible
En Stock
¥3,920
Descripción del producto
Los sobres de condimento Aji no Hyoshiro son un básico práctico para tu despensa del día a día. Este producto de conservación a temperatura ambiente incluye sobres de 9 g cada uno, para añadir fácilment...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥896
Descripción del producto
La pimienta china, conocida como "Hua Jiao", es célebre por su aroma refrescante y un picor que produce cosquilleo. En China, el término "Ma" alude al picor adormecedor de la pimienta de Sichuan, muy co...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥896
Descripción del producto
Cocina sin esfuerzo con nuestro sazonador de especias y hierbas. Solo mézclalo con pasta cocida para crear una deliciosa Pasta Basilico. Ofrece el aroma refrescante de la albahaca y colores vivos para u...
Disponible
En Stock
¥1,960
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium y espeso, elaborado a partir de limones frescos, que ofrece un color y sabor natural sin colorantes sintéticos químicos. Este polvo combina jugo de limón y cáscara de ...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥3,248
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium y espeso, elaborado a partir de grosellas negras frescas, conocidas por su alto valor nutricional y su vibrante color marrón rojizo. Este polvo no contiene colorantes...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥986
Descripción del Producto
Este producto es un polvo de canela premium, creado a través de una colaboración entre una reconocida marca de gastronomía y una empresa líder en especias y hierbas. Procedente de Sri Lanka, la canela o...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥3,360
Descripción del producto
La salsa de soja Kamebishi básica es un condimento versátil que realza el sabor de una gran variedad de platos. Reconocida por su adaptabilidad, esta salsa de soja potencia el gusto de cualquier comida,...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,016
Descripción del Producto
Ponzu altamente jugoso con ligera acidez. Se exprime el jugo de dos frutas cítricas de yuzu enteras para crear un refrescante sabor a yuzu. La salsa de soja es salsa de soja cruda recién exprimida que r...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥1,960
Cuando lo servimos como condimento de mesa en el Restaurante Henggin, ¡estaba delicioso! Se volvió tan popular que lo comercializamos en 2011. Es un producto conveniente que se puede usar en una amplia gama de platos, tales c...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥2,016
Descripción del producto
Tras dos años de desarrollo, por fin llega esta salsa picante única: una fusión atrevida entre el perfume del té Earl Grey y el golpe intenso del habanero. El resultado es un perfil de sabor profundo y ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥1,680
Descripción del producto
Este pequeño estuche contiene pan de oro comestible, perfecto para añadir un toque de lujo a tus platos y postres. Los copos grandes de oro realzan la presentación, haciendo que tus creaciones culinaria...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,240
Descripción del producto
Este producto está pensado para los gustos y las posibles alergias alimentarias de los niños, apto para niños de un año en adelante. Prioriza la seguridad, la salud y la nutrición, y no contiene alérgen...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥1,445
Descripción del Producto
Este furikake es una opción muy apreciada para realzar las comidas, habiendo recibido el prestigioso Premio del Ministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca. Está elaborado con una sabrosa mezcla de ca...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,120
Descripción del Producto
Esta mezcla única combina el vibrante y fragante té verde de Uji con la suave sal horneada de Okinawa. Perfecta para realzar los sabores del tempura, el ochazuke (arroz con té verde) y la ensalada de pa...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,904
Descripción del producto
Este dashi blanco es una adición versátil y sabrosa a tu cocina, basado en nuestra salsa de soja ligera y enriquecida con extractos de katsuobushi (copos de bonito secos), kombu (alga marina seca) y set...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,800
Descripción del Producto
Este condimento umami es un cambio de juego para cualquier plato. Con una combinación de algas kelp, copos de bonito y setas shiitake, realza los sabores naturales de los ingredientes y equilibra el sab...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥224
Descripción del producto
Este zumo de limón de mesa se presenta en una práctica botella de 70 ml con un 10% de zumo de limón. Su acidez equilibrada y su fresco aroma cítrico aportan un toque final vibrante a tus comidas y bebid...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥3,471
Descripción del Producto
KUKKU es un polvo de fruta premium y espeso, elaborado a partir de limones frescos, que ofrece un color natural vibrante y un sabor auténtico sin colorantes sintéticos químicos. Utilizando el avanzado ...
Disponible
En Stock
¥2,912
Descripción del Producto
Este polvo de Hyuganatsu se elabora a partir del jugo de Hyuganatsu, un cítrico originario de la Prefectura de Miyazaki, Japón, conocido por su acidez refrescante y nítida. El jugo se transforma en un p...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥5,354
Descripción del Producto
Este condimento único está elaborado a partir de aminoácidos (ácido glutámico), el componente clave del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de tus platos sin esfuerzo, ya sea dur...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥5,365
Descripción del Producto
Este condimento único está elaborado a partir de aminoácidos (ácido glutámico), el componente clave responsable del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de una amplia variedad de ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥5,365
Descripción del Producto
Este condimento único está elaborado a partir de ácido amino (ácido glutámico), el componente clave del "umami del alga kombu". Está diseñado para realzar el sabor de tus platos sin esfuerzo, ya sea dur...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,658
Descripción del Producto
Yamaki "Dashinomoto" es un condimento que te permite obtener fácilmente un delicioso "dashi" con el refinado sabor y aroma de las virutas de bonito seco. Estas virutas de bonito seco altamente tostadas ...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥6,608
Descripción del Producto
Este paquete de 1kg de wasabi en polvo ofrece un picante refrescante sin mostaza añadida. Perfecto para añadir un toque picante a tus platos favoritos.
Especificaciones del Producto
Almacenamiento: Temp...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥1,904
Descripción del producto
Habaneburo es una salsa de habanero de sabor intenso, elaborada con más de un 80% de chiles habanero, que aporta un picante potente y una profundidad sabrosa para realzar tus platos del día a día. Combi...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,576
Descripción del producto
La versión de Okinawa de la popular salsa sriracha. Elaborada con una intensa base de chile rojo, equilibrada con azúcar, sal y ajo, es perfecta para mojar, condimentar o dar un toque picante a tus plat...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥459
Descripción del producto
Este curry de estilo japonés, con un aire nostálgico y especialmente popular en Nagoya, destaca por su sabor suave y con cuerpo, elaborado mediante un método de tostado al fuego directo. El chutney espe...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,688
Descripción del producto
Esta sal marina cristalina se elabora con agua de mar de Suzu, en la península de Noto, mediante el método tradicional de salinas ryuka-shiki, una versión perfeccionada de las antiguas técnicas japonesa...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,688
Descripción del producto
Esta sal marina cristalina se elabora con agua de mar de Suzu, en la península de Noto, mediante el método tradicional de salinas ryuka-shiki, una evolución de las antiguas técnicas japonesas de producc...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥650
Descripción del Producto
Este producto es un untar sabroso que transforma el pan ordinario en una tostada de cebolla deliciosamente adictiva. Simplemente extiéndelo sobre el pan y hornéalo para obtener un aperitivo salado con...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,218
Descripción del producto
Este producto está diseñado para dar un toque picante a tus platos, convirtiéndose en un añadido versátil para tu despensa de cocina. Con un total de 386 calorías, ofrece una experiencia de sabor atrevi...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥739
Descripción del Producto
Este producto es una salsa picante de ajo única que tiene sus raíces en Asia pero ha sido desarrollada y perfeccionada en los Estados Unidos. Es un condimento versátil que se puede utilizar para realzar...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,434
Descripción del Producto
Este producto es un caldo granulado hecho a partir de "gogo", un nombre dado al pez volador en Kyushu y otras áreas de Japón. El profundo y sabroso sabor del "gogo" se ha conservado en este caldo fácil ...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥553
Descripción del Producto
El Pakuchi cortado en trozos grandes se ha convertido en una pasta fácil de usar y depositada en un tubo contenedor. Puede disfrutar del sabor del pakuchi a un precio asequible. Se puede usar no solo en...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,344
Descripción del Producto
El Polvo de Wasabi House es una conveniente bolsa rellenable de rábano picante en polvo con un refrescante aroma e intensa picantez. Las partículas son uniformes y fáciles de disolver en agua, lo que lo...
Disponible
En Stock
Precio habitual
¥2,464
Esta salsa barbacoa fue desarrollada para los amantes de la carne gourmet por Kuehne, una empresa bien conocida por sus encurtidos que realzan los alimentos básicos. Los arándanos, que combinan bien con la carne, y la sal ahuma...
Disponible
Agotado
Precio habitual
¥1,232
Se utiliza sabroso mentaiko (huevas de bacalao) de Yamaya.Se ha vuelto fácil y conveniente al eliminar la molestia de mezclar mentaiko y mayonesa juntos.El refrescante picante del mentaiko se armoniza con la riqueza de la mayon...
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