Gia vị & hương liệu

Ẩm thực Nhật Bản phụ thuộc nhiều vào các loại gia vị lên men từ ngũ cốc như miso và nước tương. Chúng thường được kết hợp với các chất tăng hương vị như wasabi và gừng, tạo nên hương vị độc đáo và trải nghiệm theo mùa. Shichimi togarashi càng làm tăng thêm nét đặc trưng. Muối vẫn là thành phần thiết yếu trong nền ẩm thực giàu truyền thống lên men này.

Lọc theo

Lọc theo

Hiển thị 139 trong tổng số 139 sản phẩm

Trạng thái sẵn sàng
Giá

Giá cao nhất là ¥7,800

Thương hiệu
Size
Lọc
Có 139 sản phẩm
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,120
Thương hiệu: BulldogKích thước sản phẩm: 5.41 x 16 x 5.51 cm; 390 gLoại bao bì: ChaiNhà sản xuất: BulldogXuất xứ: Nhật BảnThành phần: Rau và trái cây (cà chua, mận khô, táo, chanh, cà rốt, hành), giấm, đường (đường lỏng glucose...
Có sẵn:
Còn hàng
¥3,002
Mô Tả Sản Phẩm Sản phẩm này là bột cam quýt cao cấp được làm từ nước ép của quýt Onshu "Kozu Early Season", một giống quýt nổi tiếng chín sớm từ tỉnh Kochi. Bột giữ được vị ngọt đậm đà và độ chua vừa phải đặc trưng của quýt đầ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥672
Mô Tả Sản Phẩm Hỗn hợp tiêu xay mịn này kết hợp tiêu đen và tiêu trắng theo tỷ lệ hoàn hảo, tạo nên một loại gia vị đa năng cho nhiều món ăn khác nhau. Được đóng gói trong chai có nắp đỏ và hình dạng hình thang đặc trưng, đây ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥3,360
**Mô tả sản phẩm** Khi bạn muốn làm nổi bật màu sắc của nguyên liệu hoặc thêm vị mặn cho món ăn, nước tương màu nhạt này là lựa chọn tuyệt vời. Nước tương nhạt của Kamebishi được ủ hơn một năm ba tháng, sử dụng sự kết hợp nguy...
Có sẵn:
Còn hàng
¥650
Mô tả sản phẩm Đây là một loại kem phết tuyệt vời biến bánh mì của bạn thành món ăn giòn, mềm mịn và đầy hương vị khi nướng. Sản phẩm chứa các mảnh bánh pie, tạo ra kết cấu giòn trên vỏ bánh sau khi nướng. Với hương vị socola...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,218
Mô tả Sản phẩm Hakata no Sachi Umadashi là một loại gia vị đa năng giúp tăng cường hương vị cho bất kỳ món ăn nào với sự kết hợp của muối, đường và xì dầu. Loại dashi này giúp việc nấu các bữa ăn ngon trở nên dễ dàng, vì nó giả...
Có sẵn:
Còn hàng
¥3,920
Mô tả sản phẩm Aji no Hyoshiro là gói gia vị tiện dụng, nên có sẵn trong bếp cho việc nấu nướng hằng ngày. Sản phẩm bảo quản ở nhiệt độ phòng, gồm các gói 9 g mỗi gói, giúp dễ dàng tạo vị hài hòa cho súp, món hầm, mì và nhiều m...
Có sẵn:
Còn hàng
¥896
Mô tả sản phẩm Tiêu Tứ Xuyên, còn gọi là "Hua Jiao", nổi tiếng với hương thơm mát và vị cay tê. Ở Trung Quốc, thuật ngữ "Ma" chỉ cảm giác tê cay của tiêu Tứ Xuyên, thường dùng trong các món như đậu hũ Mapo. Gần gũi với sansho N...
Có sẵn:
Còn hàng
¥896
Mô tả sản phẩm Nấu ăn thật dễ dàng với gia vị thảo mộc của chúng tôi. Chỉ cần trộn với pasta đã luộc để có món pasta Basilico thơm ngon. Hương húng quế tươi mát và màu sắc rực rỡ giúp món ăn bắt mắt. Thành phần Muối Húng quế M...
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,960
Mô Tả Sản Phẩm KUKKU là bột trái cây cao cấp, dày, được làm từ chanh tươi, mang đến màu sắc và hương vị tự nhiên tuyệt vời mà không cần dùng đến phẩm màu hóa học. Bột này kết hợp nước cốt chanh và vỏ chanh trong một sự pha trộn...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥3,248
Mô Tả Sản Phẩm KUKKU là bột trái cây cao cấp, dày, được làm từ quả lý chua đen tươi, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng phong phú và màu nâu đỏ rực rỡ. Bột này không chứa bất kỳ màu tổng hợp hóa học nào, đảm bảo sản phẩm tự nhiê...
Có sẵn:
Còn hàng
¥986
Mô Tả Sản Phẩm Sản phẩm này là bột quế cao cấp, được tạo ra từ sự hợp tác giữa một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng và một công ty hàng đầu về gia vị và thảo mộc. Được nhập khẩu từ Sri Lanka, quế mang đến hương vị tươi mới và thơm...
Có sẵn:
Còn hàng
¥3,360
Mô tả sản phẩm Nước tương Kamebishi cơ bản là loại gia vị đa năng, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Nhờ tính linh hoạt, nước tương này giúp làm dậy vị cho bất kỳ bữa ăn nào, trở thành lựa chọn không thể thiếu trong mọi căn...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,016
Mô Tả Sản Phẩm Ponzu có hàm lượng nước ép cao với vị chua nhẹ. Nước ép từ hai quả yuzu được ép ra để tạo ra một hương vị yuzu tươi mát. Nước tương là nước tương sống mới ép ra để tăng hương vị của yuzu, và giấm là 100% giấm táo...
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,960
Khi chúng tôi serve nó như một gia vị trên bàn ăn tại nhà hàng Henggin, nó thật ngon! Nó trở nên phổ biến đến nỗi chúng tôi đã thương mại hóa nó vào năm 2011. Nó là một sản phẩm tiện dụng có thể được sử dụng trong nhiều món ă...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥2,016
Mô tả sản phẩm Sau 2 năm nghiên cứu và phát triển, loại sốt cay độc bản này cuối cùng cũng ra mắt: sự kết hợp táo bạo giữa hương trà Earl Grey thanh lịch và độ cay bùng nổ của habanero. Thành phẩm cho tầng vị sâu, tinh tế—khác ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,680
Mô tả sản phẩm Hộp lá vàng nhỏ chứa lá vàng ăn được, lý tưởng để thêm nét sang trọng cho món ăn và tráng miệng. Các mảnh vàng kích thước lớn tăng tính thẩm mỹ, khiến món ăn của bạn bắt mắt hơn. Rất phù hợp để làm điểm nhấn tran...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,240
Mô tả sản phẩm Sản phẩm được thiết kế theo khẩu vị của trẻ và lưu ý đến dị ứng thực phẩm, phù hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên. Ưu tiên an toàn, sức khỏe và dinh dưỡng; không chứa dị nguyên trong 28 nhóm chính. Dòng sản phẩm sử dụn...
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,445
Mô Tả Sản Phẩm Furikake này là lựa chọn yêu thích để tăng hương vị cho bữa ăn, đã giành được Giải thưởng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản danh giá. Được chế biến với sự kết hợp hương vị từ mực tẩm gia vị, rong b...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,120
Mô tả sản phẩm Sự kết hợp độc đáo này pha trộn trà xanh Uji thơm, đầy sức sống với muối nướng Okinawa có vị nhẹ nhàng. Hoàn hảo để tăng cường hương vị cho các món như tempura, ochazuke (cơm với trà xanh) và salad khoai tây, sự ...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,904
Mô tả Sản phẩm Dashi màu trắng này là một sự bổ sung đa dụng và đầy hương vị cho nhà bếp của bạn, dựa trên nước tương nhẹ của chúng tôi và được làm giàu bằng các chiết xuất từ katsuobushi (thịt cá bonito khô), kombu (rong biển ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,800
Mô tả Sản phẩm Gia vị Umami này thay đổi cách nấu ăn cho bất kì món ăn nào. Với sự kết hợp của rong biển, vụn cá ngừ, và nấm shiitake, nó giúp tăng cường hương vị tự nhiên của nguyên liệu và cân bằng hương vị của thực phẩm. Nó ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥224
Mô tả sản phẩm Nước cốt chanh dùng tại bàn được đóng trong chai 70 ml tiện gọn, với hàm lượng nước chanh 10%. Vị chua hài hòa cùng hương chanh tươi mát giúp món ăn và thức uống hằng ngày thêm phần tròn vị, thanh mát. Sản phẩm c...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥3,471
Mô Tả Sản Phẩm KUKKU là bột trái cây cao cấp, dày, được làm từ chanh tươi, mang đến màu sắc tự nhiên rực rỡ và hương vị chân thực mà không cần sử dụng màu tổng hợp hóa học. Sử dụng công nghệ "Quy Trình Phun Khô Tươi Tiến Tiến"...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,912
Mô Tả Sản Phẩm Bột Hyuganatsu này được làm từ nước ép của quả Hyuganatsu, một loại trái cây có múi đặc trưng của tỉnh Miyazaki, Nhật Bản, nổi tiếng với vị chua thanh mát và sảng khoái. Nước ép được chuyển thành bột mịn, dễ dàng...
Có sẵn:
Còn hàng
¥5,354
Mô Tả Sản Phẩm Gia vị độc đáo này được làm từ axit amin (axit glutamic), thành phần chính tạo nên "vị umami của tảo bẹ." Nó được thiết kế để tăng cường hương vị cho món ăn của bạn một cách dễ dàng, dù bạn đang chuẩn bị thực phẩ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥5,365
Mô Tả Sản Phẩm Gia vị độc đáo này được chế tạo từ axit amin (axit glutamic), thành phần chính tạo nên "vị umami của tảo bẹ." Nó được thiết kế để tăng cường hương vị cho nhiều món ăn khác nhau, từ giai đoạn chuẩn bị ban đầu đến ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥5,365
Mô Tả Sản Phẩm Gia vị độc đáo này được chế tạo từ axit amin (axit glutamic), thành phần chính tạo nên "vị umami của tảo bẹ." Nó được thiết kế để tăng cường hương vị cho món ăn của bạn một cách dễ dàng, dù bạn đang chuẩn bị thực...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,658
Mô Tả Sản Phẩm Yamaki "Dashinomoto" là loại gia vị giúp bạn dễ dàng có được hương vị ngon của "dashi" với hương vị và mùi thơm tinh tế của bột cá ngừ khô. Những lớp bột cá ngừ khô được nướng kỹ lưỡng hơn trong quá trình nướng s...
Có sẵn:
Còn hàng
¥6,608
Mô tả Sản phẩm Gói 1kg bột wasabi này mang lại một cái cay mát mẻ mà không có bất kỳ mù tạrt nào được thêm vào. Thích hợp để thêm vào món ăn yêu thích của bạn. Thông số Sản phẩm Bảo quản: Nhiều độ phòng Thành phần: Wasabi Tây p...
Có sẵn:
Còn hàng
¥1,904
Mô tả sản phẩm Habaneburo là dòng sốt habanero đậm vị, được làm từ hơn 80% ớt habanero, mang đến độ cay bùng vị cùng hậu vị mặn mà, giúp các món ăn hằng ngày thêm hấp dẫn. Phù hợp dùng kèm taco, gà rán, các món thịt, salad, nướ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,576
Mô tả sản phẩm Phiên bản sốt sriracha được biến tấu theo phong cách Okinawa từ loại sốt cay được yêu thích trên toàn thế giới. Nền ớt đỏ đậm vị, cân bằng cùng đường, muối và tỏi, phù hợp để chấm hằng ngày, nêm nếm hoặc thêm chú...
Có sẵn:
Còn hàng
¥459
Mô tả sản phẩm Loại cà ri phong cách Nhật Bản hoài niệm này rất được ưa chuộng tại Nagoya, nổi bật với hương vị dịu nhẹ nhưng đậm đà nhờ phương pháp rang trực tiếp trên lửa. Chutney đặc biệt đi kèm giúp món cà ri thêm chiều sâu...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,688
Mô tả sản phẩm Loại muối biển tinh thể này được làm từ nước biển Suzu trên bán đảo Noto, theo phương pháp ruộng muối truyền thống ryuka-shiki — phiên bản cải tiến từ kỹ thuật làm muối lâu đời của Nhật Bản. Nước biển được phun q...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,688
Mô tả sản phẩm Loại muối biển kết tinh này được làm từ nước biển Suzu trên bán đảo Noto, theo phương pháp ruộng muối truyền thống ryuka-shiki — phiên bản cải tiến từ kỹ thuật làm muối cổ truyền của Nhật Bản. Nước biển được phun...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥650
Mô Tả Sản Phẩm Sản phẩm này là một loại kem phết đầy hương vị, biến bánh mì thường thành món bánh mì nướng hành tây thơm ngon không thể cưỡng lại. Chỉ cần phết lên bánh mì và nướng, bạn sẽ có một món ăn mặn với hương vị hành ...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,218
Mô tả sản phẩm Sản phẩm được thiết kế để mang lại hương vị đậm đà cho các món ăn của bạn, là một bổ sung linh hoạt cho gian bếp của bạn. Với tổng lượng calo là 386, sản phẩm mang đến trải nghiệm hương vị mạnh mẽ. Thông số sản p...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥739
Mô tả Sản Phẩm Sản phẩm này là một loại tương ớt tỏi độc đáo, bắt nguồn từ Á châu nhưng đã được phát triển và hoàn thiện tại Hoa Kỳ. Đây là một loại gia vị đa năng có thể được sử dụng để tăng hương vị cho nhiều món ăn khác nhau...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,434
Mô Tả Sản Phẩm Sản phẩm này là một loại nước dùng dạng hạt được làm từ "gogo", tên gọi của cá bay ở Kyushu và các khu vực khác của Nhật Bản. Hương vị đậm đà, ngon miệng của "gogo" đã được bảo tồn trong loại nước dùng dễ sử dụng...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥553
Mô Tả Sản Phẩm Pakuchi được cắt nhỏ và chế biến thành hỗn hợp dễ sử dụng, đóng trong hũ dạng ống. Bạn có thể thưởng thức hương vị của pakuchi với một giá cả phải chăng. Nó không chỉ được sử dụng trong ẩm thực dân tộc, mà còn đư...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,344
Mô Tả Sản Phẩm Bột Wasabi House là một gói bột cải gió có thể tái sử dụng với hương thơm tươi mát và mùi vị cay đậm. Các hạt bột đều và dễ tan trong nước, làm cho nó hoàn hảo để sử dụng trong sashimi, nigiri-zushi, ochazuke, gi...
Có sẵn:
Còn hàng
¥2,464
Sốt barbecue này được phát triển dành cho những người yêu thích thịt của Kuehne, một công ty nổi tiếng với dưa chua của mình giúp làm nổi bật các loại thực phẩm cơ bản. Quả nam việt quất, phối hợp tốt với thịt, và muối hút khói...
Thông báo cho tôi
Có sẵn:
Đã bán hết
¥1,232
Được sử dụng mentaiko (trứng cá tuyết) từ Yamaya rất đậm đà.Việc loại bỏ sự rắc rối khi phải trộn mentaiko và mayonnaise cùng nhau đã trở nên dễ dàng và tiện lợi.Vị cay tỉnh táo của mentaiko hoà quyện với sự béo ngậy của mayonn...
Hiển thị 0 - 139 trong tổng số 139 mặt hàng
CATEGORIES
Cart
Thanh toán
Cart
Quay lại.
Setting
Account
Language
Country / Currency
Nhật Bản (JPY ¥)