KAI Couteau Santoku SEKIMAGOROKU DAMASUKAS 165mm AE5200 Fabriqué au Japon

Description du produit

Faites l'expérience de l'élégance et de la résilience du couteau Santoku en acier damassé Sekisarigoku, modèle #000AE5200 de KAI. Ce couteau magnifique présente un motif de damas éblouissant, rappelant une épée japonaise, obtenu par l'empilage méticuleux de 32 feuilles d'acier inoxydable différentes. Cette technique renforce non seulement la beauté du couteau, mais aussi sa durabilité, faisant de lui une cristallisation de la technologie avancée. Parfait pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine, ce couteau garantit précision et longévité dans les tâches de cuisine.

Spécifications du produit

- Longueur totale : 29,5 cm
- Dimensions : 29,3 x 4,6 x 2,3 cm
- Poids : 0,158 kg
- Longueur de la lame : 165 mm
- Matériel : La lame est fabriquée à partir d'un composite d'acier spécial pour lame et d'un plaquage en acier inoxydable; la poignée est en acier inoxydable et en bois renforcé stratifié
- Pays de fabrication : Japon

KAI

Depuis 1908, KAI est le principal fabricant de lames du Japon, réputé pour sa coutellerie de précision et ses outils de beauté, plébiscités par les professionnels du monde entier. Des légendaires couteaux de cuisine Shun, façonnés par des maîtres artisans, aux rasoirs innovants et indispensables de toilette, KAI allie l’héritage japonais de la forge de sabres à la technologie moderne. Découvrez le tranchant, l’équilibre et la qualité durable qui définissent l’artisanat japonais.