KAI Sekimagoroku Coltello da cucina petty 120 mm Made in Japan AE5251

Descrizione del prodotto

Questo coltello da cucina giapponese multiuso sfrutta una brasatura di precisione per creare un elegante contrasto tra dorso e filo, mettendo in risalto un raffinato motivo ondulato sulla lama. Il design pulito e scorrevole si abbina a un manico laminato rinforzato, resistente e confortevole, per una presa sicura e stabile.

Perfetto per la preparazione di tutti i giorni: verdure, carne e pesce. Adatto sia a destrorsi che a mancini. Dopo l’uso, lavare con un detergente delicato, risciacquare, asciugare con cura e riporre in un luogo a bassa umidità. Le marcature del logo sulla lama possono variare senza preavviso.

Specifiche del prodotto

• Materiali: Composito rivestito in acciaio inox
• Nucleo di taglio: Acciaio inox ad alto tenore di carbonio
• Strati esterni: Acciaio inox
• Boccola e fondello: Acciaio inox
• Manico: Legno laminato rinforzato
• Dimensioni complessive: 230 x 28 x 15 mm
• Lunghezza lama: 120 mm
• Spessore lama: 1.8 mm
• Peso: 63 g
• Paese di origine: Japan
• JAN: 4901601364040

Caratteristiche principali

• Coltello versatile per verdure, carne e pesce
• Struttura brasata con precisione per una finitura curata
• Utilizzabile da destrorsi e mancini
• Leggero e facile da controllare
• Lama resistente rivestita in acciaio inox con nucleo ad alto tenore di carbonio

KAI

Dal 1908, KAI è il principale produttore giapponese di lame, rinomato per coltelleria di precisione e strumenti per la bellezza scelti dai professionisti di tutto il mondo. Dai leggendari coltelli da cucina Shun, realizzati da maestri artigiani, ai rasoi innovativi e agli essenziali per la cura personale, KAI unisce la tradizione giapponese della forgiatura delle spade alla tecnologia moderna. Scopri l'affilatura, l'equilibrio e la qualità che durano nel tempo, tratti distintivi dell'artigianato giapponese.