藤次郎 Tojiro Pro 骨スキ包丁 150mm 右利き用 片刃 F-885 日本製

商品説明

Tojiro F-885は、海外市場や刃物専門店などの限定流通向けに展開されている、藤次郎シリーズの日本製包丁です。プロユースにも応える性能を備え、コバルト合金鋼の芯材に13クロームステンレスを複合することで、優れた切れ味と日常的なお手入れのしやすさを両立しています。

右利き用の片刃仕様で、オールステンレス一体構造を採用。衛生的で洗いやすく、清潔にお使いいただけます。特徴的なトルネード模様のハンドルは、濡れた手や油の付いた手でもしっかり握りやすく、継ぎ目のないデザインにより汚れがたまりにくく、熱湯消毒にも対応します。

• Model: F-885
• Overall length: 275 mm
• Blade length: 150 mm
• Weight: 145 g
• Materials: cobalt alloy steel core, 13-chrome stainless steel cladding, 18-8 stainless steel handle and bolster
• Origin: Japan
• Edge type: Single bevel, right-handed