Global trancheermes 21 cm G-3

Productbeschrijving

Dit mes is in de eerste plaats ontworpen voor het bijsnijden van grotere stukken vlees. Dankzij het smalle lemmet en de lange lemmetlengte is het ook geschikt voor het snijden van sashimi, waarbij je in één vloeiende trekbeweging strak kunt snijden zonder heen en weer te zagen.

Gebruik voor een langdurig scherp snijvlak bij voorkeur een houten of zachte kunststof snijplank. Draai het lemmet niet en oefen geen kracht uit op harde ingrediënten zoals pompoen of maïs, omdat dit kan leiden tot afbrokkeling of beschadiging.

Houd er rekening mee dat productafbeeldingen qua kleur of textuur licht kunnen afwijken, afhankelijk van je apparaat en kijkomgeving.