Tojiro Pro Yo-Deba 210 mm All-Edelstahl F-616 Japanisches Küchenmesser

Produktbeschreibung

Modell: F-616
Hergestellt in Japan
Dieses hochwertige japanische Küchenmesser verfügt über eine 210 mm lange Klinge und eine Gesamtlänge von 345 mm. Mit seinem ausgewogenen Gewicht von 270 g ermöglicht es sicheres, kontrolliertes Schneiden.

Die Klinge besteht aus einem Kobaltlegierungsstahl-Verbund mit 13-Chrom-Edelstahl und überzeugt durch hervorragende Schärfe, einfache Pflege und unkompliziertes Nachschärfen. Von erfahrenen Handwerkern gefertigt, ist sie für zuverlässige Leistung sowohl in der heimischen Küche als auch im professionellen Einsatz ausgelegt.

Der nahtlose Griff aus 18-8 Edelstahl ist besonders hygienisch und hilft, die Ansammlung von Schmutz und Bakterien zu reduzieren. Zudem ist eine Sterilisation mit heißem Wasser möglich. Das markante Tornado-Muster liegt angenehm in der Hand, verbessert den Halt mit der Zeit und hilft, ein Abrutschen zu verringern – selbst bei nassen oder öligen Händen.