KAI Coltello Chef Gyuto 210mm Damascus AE5205 Made in Japan

Descrizione del Prodotto

Questo coltello da carne è progettato con un focus su nitidezza, comfort d'uso ed estetica. Utilizzando la tecnologia avanzata di "affilatura completa", il coltello raggiunge un bordo tagliente attraverso le tecniche di "Suki" e "affilatura". La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi, mentre il manico è modellato in un triangolo invertito per una presa confortevole. La bellezza funzionale del coltello è evidente nella sua nitidezza, facilità d'uso e design elegante.

Specifiche del Prodotto

Peso: 298g
Numero di Modello del Produttore: AE-5205
Materiali: Lama/acciaio damascato, Manico/legno rinforzato laminato, Boccola/acciaio inossidabile
Lunghezza Lama: 210mm
Dimensioni: 330 x 44 x 23mm
Paese di Origine: Giappone

Caratteristiche Aggiuntive

La boccola e la lama in acciaio inossidabile monopezzo sono saldate insieme per prevenire l'intrusione di umidità e ruggine. Il manico è realizzato in legno naturale che è stato appositamente trattato per essere forte e resistente all'acqua e all'umidità, mantenendo al contempo la texture del legno. Ciò garantisce una presa duratura e confortevole.

KAI

Dal 1908, KAI è il principale produttore giapponese di lame, rinomato per coltelleria di precisione e strumenti per la bellezza scelti dai professionisti di tutto il mondo. Dai leggendari coltelli da cucina Shun, realizzati da maestri artigiani, ai rasoi innovativi e agli essenziali per la cura personale, KAI unisce la tradizione giapponese della forgiatura delle spade alla tecnologia moderna. Scopri l'affilatura, l'equilibrio e la qualità che durano nel tempo, tratti distintivi dell'artigianato giapponese.