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定价
¥1,658
产品描述
Yamaki “Dashinomoto”是一款调味料,让您轻松获取带有精致鲣鱼干风味与香气的美味“高汤(dashi)”。这款高温烘焙的鲣鱼干在烘焙工艺上比传统鲣鱼干更为讲究,带来更细腻的风味与香气。使用本品,您可轻松为喜爱的日式料理制作高汤。
产品规格
配料:葡萄糖、食盐、调味料(氨基酸等)、风味原料(鲣鱼干粉、鲣鱼干粉、鲣鱼提取物、干香菇粉、海带粉)、蛋白水解物
产品尺寸(H x D x W):180mm x 133mm x 95mm
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定价
¥3,752
产品描述
Yamaki 商用花鲣鱼片是一款优质的薄削鲣鱼干制品,专为专业厨房设计。净重 500g,非常适合熬制大量浓郁鲜美的高汤。此鲣鱼片以强烈的鲜味和迷人的香气著称,不仅适用于熬制高汤,还可通过拌入或撒在料理表面来提升菜肴风味,应用场景多样。其浓郁的烘焙风味能很好地搭配各类菜谱,为每道料理增添深度与醇厚口感。
产品规格
容量:500g
尺寸:27.0cm x 6.0cm x 37.0cm
重量:540.01g
成分:鲣鱼片
使用方法
花鲣鱼片可...