調味料與香辛料

日本料理大量仰賴以穀物發酵製成的調味料,如味噌與醬油。再搭配山葵、薑等提味食材,形塑出獨特風味與季節感。七味唐辛子更添特色,而鹽在這種以發酵為核心的飲食文化中也同樣不可或缺。

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展示第 139 項。共 139 個商品

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¥1,120
品牌:Bulldog產品尺寸:5.41 x 16 x 5.51 cm;390 g容器類型:瓶裝製造商:Bulldog原產地:日本成分:蔬菜與水果(番茄、梅乾、蘋果、檸檬、紅蘿蔔、洋蔥)、醋、糖(葡萄糖果糖液糖、砂糖)、鹽、澱粉、香辛料、酵母抽出物(部分成分含大豆)
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¥3,002
產品描述 這款產品是由高知縣著名的早熟品種「小津早生」溫州蜜柑果汁製成的高級蜜柑粉。粉末保留了新鮮採摘的早熟蜜柑特有的濃郁甜味和適度酸味,質地細膩,尤其在與奶油或其他食物混合時,帶有淡淡的酸後味。採用先進的「新鮮噴霧乾燥技術」製作,保留了水果的天然風味和結構,確保新鮮和真實的口感。完全不含任何化學合成色素、香料或食品添加劑,僅使用純果汁製成,非濃縮,天然色澤和風味,安全又美味。 產品規格 - 主要成分:溫州蜜柑果汁(來自高知縣) - 附加成分...
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¥672
產品描述 這款精細研磨的胡椒粉混合了黑胡椒和白胡椒,比例完美平衡,是多種料理的萬用調味料。包裝採用獨特的紅色瓶蓋和梯形瓶身設計,是日常烹飪中熟悉且方便的選擇。細緻的顆粒大小,讓撒料變得輕鬆,能提升拉麵、煎蛋等多種料理的風味。 產品規格 - 成分:黑胡椒、白胡椒 - 產品尺寸:93mm (高) x 36mm (直徑) x 36mm (寬)
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¥3,360
產品介紹 想要提升食材色澤或增添鹹味時,這款淡色醬油是絕佳選擇。龜菱的淡色醬油以獨家配方製成,從原料開始就呈現淡雅色澤,並經過一年三個月以上的熟成。雖然色澤清淡,卻擁有均衡的風味,與高湯搭配更是絕配。特別添加的「苦汁」帶來自然鹹味,讓醬油風味更有層次。非常適合喜愛關西風淡色燉煮料理的人。 產品規格 內容量:900ml產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):29.5cm x 8cm x 8cm 成分 黃豆(國產)、小麥(國產)、食鹽、苦汁 使用方法 本...
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¥650
產品介紹 這是一款風味迷人的抹醬,烘烤後能讓麵包變得酥脆、鬆軟又香濃。內含派狀酥片,烤後能在表層形成酥脆口感。濃郁巧克力風味中帶有淡淡奶香,大人小孩都適合享用。抹醬不含部分氫化油脂,體現降低家用產品反式脂肪酸的用心。 產品規格 - 每份食用量:12g - 熱量:73kcal - 蛋白質:0.4g - 脂肪:5.3g - 碳水化合物:5.9g - 食鹽當量:0.05g 成分 酥油(日本製造)、糖、...
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¥2,218
商品說明 「博多之幸 Umadashi」是一款用途廣泛的調味料,由鹽、糖與醬油調和而成,可提升各式料理的風味。使用這款高湯,能大幅減少額外調味的步驟,輕鬆做出美味料理。只要將一小包放入水中,小火煮 1~2 分鐘,即可完成香濃醇厚的高湯,且使用後收拾簡單。採用在家中不易準備的豪華食材組合,是許多用過就離不開的愛用款。全新 Umadashi 專用工廠已建置完成,透過嚴格的品質檢驗與衛生管理,讓顧客每天都能安心享用。本產品使用未漂白高湯包,更適合全家人安心...
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¥3,920
商品說明 Aji no Hyoshiro 調味包是日常料理中相當方便的常備品。此商品可於常溫保存,內含每包 9 g 的調味包,能輕鬆為湯品、燉煮料理、麵食及各式家常菜增添均衡風味。 由 Aji no Hyoshiro 製作,每份皆為獨立定量包裝,讓備餐更省時省力,同時維持穩定風味。很適合常備於廚房,需要時即可快速調味,方便又安心。
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¥896
商品介紹 「花椒」(Hua Jiao)以清新香氣與麻辣感聞名。在中國,「麻」指花椒帶來的麻辣感,常見於麻婆豆腐等料理。與日本山椒關係密切,常被視為同類香料。一般多用紅花椒,也有具清新香氣的青花椒,亦有紅青混合。本品均衡調和紅花椒的濃郁香與青花椒的清爽氣息,並附研磨罐,可現磨享受其獨特風味。適合提味麻婆豆腐、炸雞、鰻魚等料理。
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¥896
商品介紹 用我們的香料 & 香草調味料,輕鬆料理。只要拌入煮好的義大利麵,即可做出美味的羅勒義大利麵。清新羅勒香氣與鮮明色彩,讓菜色更誘人。 成分 食鹽 羅勒 巴西里 黑胡椒 大蒜 澱粉 雞高湯 糖 紅辣椒 芹菜 調味劑(胺基酸等) 香辛料萃取物 含有小麥、蛋及大豆來源成分
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¥1,960
產品描述 KUKKU 是一款高級濃縮水果粉,由新鮮檸檬製成,擁有天然的色澤和風味,完全不含化學合成色素。這款粉末完美結合了檸檬汁和檸檬皮,帶來清新的酸度、純淨的口感和柔和的香氣,讓您享受獨特的檸檬體驗。無論是專業廚師還是家庭使用,KUKKU 都非常多元,能提升各種料理的風味。 產品規格 KUKKU 採用全球頂尖技術「新鮮噴霧乾燥法」,保留水果的結構並將風味流失降到最低。這項技術在日本嚴格的安全標準下製造,確保產品的高品質。與傳統粉末產品相比,KUK...
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¥3,248
產品描述 KUKKU 是一款高級濃縮水果粉,由新鮮黑醋栗製成,以其豐富的營養價值和鮮豔的紅棕色而聞名。這款粉末不含任何化學合成色素,確保產品天然安全,並保留真實的水果風味和顏色。黑醋栗的清爽酸味、宜人香氣和微妙的澀味,使這款粉末成為多種食品的理想添加物,包括麵包、優格、冰淇淋、冰沙和沙拉醬。 KUKKU 採用日本先進的「新鮮噴霧乾燥技術」製造,保留水果的天然結構,減少風味流失,從而產生高品質的粉末。產品在嚴格的安全標準下生產,確保品質和安全。KU...
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¥986
產品描述 這款優質肉桂粉是由知名美食品牌與領先的香料公司合作打造。來自斯里蘭卡的肉桂,帶有清新芳香的風味,是提升甜點和鹹食的絕佳選擇。其細緻研磨的粉末形式,使用方便,能為您喜愛的食譜增添溫暖和香料的風味,如蘋果派、餅乾和甜甜圈。 產品規格 - 產品重量:103 克 - 形式:粉末 - 產地:斯里蘭卡 成分 肉桂 使用方法 這款肉桂粉非常適合用於烘焙和烹飪,可以撒在蘋果派、餅乾和甜甜圈等甜點中,或用於增添其他各式料理的風味深度。
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¥3,360
產品介紹 基本款龜菱醬油是一款萬用調味料,適合搭配各式料理。以其多元用途聞名,這款醬油能提升各種菜餚的風味,是廚房中不可或缺的必備品。 產品規格 內容量:900ml 產品尺寸(高 x 直徑 x 寬):29.5公分 x 8公分 x 8公分 無添加物
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¥2,016
商品說明 高果汁比例的柚子醋,酸味溫和。使用兩顆完整柚子擠汁,帶出清爽柚子風味。醬油採用新鮮壓榨的生醬油,更能襯托柚子香氣;醋則使用 100% 蘋果醋,酸度柔和。適用範圍廣泛,從火鍋、沙拉、燉煮料理到燒烤料理都很合適。 商品規格 容量:250ml x 3 pcs熱量:11kcal/per 15ml ※非標準值。 成分 醬油(含大豆、小麥)、柚子果汁、蘋果醋、砂糖、食鹽、味醂、香橘果汁、昆布、調味料(胺基酸等) 商品尺寸(高x深x寬):195mm...
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¥1,960
在「Henggin Restaurant」當作桌上佐料提供時,真的非常美味!因為大受好評,我們在 2011 年將其商品化。 這是一款使用方便的產品,可廣泛運用於各式料理,例如作為配料、快炒、涼拌菜(namul)、義大利麵,以及調味使用。 商品介紹我們在 Hengin Restaurant 將其作為桌上調味料提供,因為非常美味,於 2011 年商品化。因為大受好評,我們在 2011 年將其商品化。這是一款方便的產品,可用於多種料理,例如配料、快炒、涼拌...
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¥2,016
商品介紹 歷時兩年研發,這款獨一無二的辣醬終於登場:將伯爵茶迷人的佛手柑香氣,與哈瓦那辣椒直衝味蕾的辛辣巧妙融合。層次深邃、質感優雅,絕非一般辣醬可比。 加入用來為伯爵茶增香的佛手柑,讓厚實多汁的哈瓦那辣椒果香更顯飽滿,同時帶出細緻、清爽的尾韻。僅以蘋果醋與鹽自然發酵,不含人工調味料、香料或多餘添加物,完整保留哈瓦那辣椒的純粹鮮味與佛手柑的明亮香氣。 嚴選京都新鮮採收的哈瓦那辣椒(以高品質在地農產聞名),鎖住最佳風味與新鮮度。 百搭調味:牛排、烤雞...
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¥1,680
商品介紹 此小型金箔盒內含可食用金箔,為料理與甜點增添奢華感。大片金箔提升視覺效果,讓料理更顯華麗。適合作為食物點綴。 商品規格 盒尺寸:68×47×20 mm 重量:約20g 內容量:約0.02g 純度:金94.4%、銀4.9%、銅0.66% 使用說明 取用金箔建議使用專用竹製或免洗筷,較不易沾黏。避免用於海苔、肉類、生鮮海產(含鯨肉)、豆類、蔬菜、裙帶菜等。可用於煮熟豆類、燉菜、牛排、生魚片及其他各式料理。
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¥2,240
商品介紹 以兒童口味與食物過敏需求設計,適合一歲以上兒童。重視安全、健康與營養,不含28大類特定過敏原。系列採用國產綠黃色蔬菜,以蔬菜自然原味為基礎,風味清淡溫和。顆粒條狀設計,方便、易溶解。 商品規格 商品重量:60 公克 包裝重量:0.33 公斤 單位數量:240 公克 成分 糊精(樹薯澱粉)、馬鈴薯澱粉、咖哩粉、南瓜、甜菜糖、果糖、食鹽、青蔥、酵母萃取物粉末、調味料(胺基酸等)、乳化劑。
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¥1,445
產品描述 這款拌飯料是提升餐點風味的熱門選擇,曾榮獲農林水產大臣獎。它由調味魷魚、昆布、芝麻、磷蝦和青海苔精心調製而成,帶來令人愉悅的味覺體驗。 成分 調味魷魚(魷魚、糖、鹽)、調味昆布(昆布、醋、減糖)、芝麻、磷蝦、糖、鹽、青海苔、調味料(氨基酸等)、山梨醇。 使用說明 適合撒在白飯上或用來製作茶泡飯。 儲存及保存期限 請置於室溫下保存,避免陽光直射、高溫及潮濕。產品自製造日起保存期限為90天。
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¥1,120
產品介紹 這款獨特調味鹽結合清新芳香的宇治綠茶與味道溫和的沖繩焙煎鹽。非常適合提升天婦羅、茶泡飯與馬鈴薯沙拉風味,為日常料理帶來日本傳統飲食文化氣息。 產品規格 - 宇治綠茶:色澤鮮亮、茶香濃郁 - 沖繩焙煎鹽:味道溫和 - 多種料理運用:適合天婦羅、茶泡飯與馬鈴薯沙拉 成分 - 食鹽(沖繩產) - 抹茶綠茶
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¥1,904
產品介紹 這款白高湯以本公司淡口醬油為基底,加入鰹魚乾、昆布與香菇萃取物,風味濃郁又百搭。色澤清淡,很適合用在需要突顯食材色澤與高湯風味的料理。醬油採用非基因改造、非脫脂處理黃豆製成。非常適合用於各式料理,如湯品、烏龍麵、茶碗蒸、炊飯及醋拌料理等。 產品規格 本產品為 1800ml 瓶裝,尺寸為 31.2cm × 10.6cm × 10.6cm。每份含 42kcal。 使用方式 煮湯時請以 19 倍稀釋;烏龍麵以 10 倍稀釋;茶碗蒸以 12 倍...
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¥2,800
商品說明 這款旨味調味料能讓料理風味大升級。結合昆布、柴魚片與香菇,提升食材本身的鮮味並平衡整體口感。少量即可使用,且耐熱,適用於各種烹調流程。另外也很適合低鈉料理,用來補足風味不足。內容量為1kg。 商品規格 成分:味之素(胺基酸等) 商品尺寸(高 x 深 x 寬):30mm x 170mm x 250mm
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¥224
商品說明 這款餐桌用檸檬汁採用方便取用的 70 ml 小瓶裝,含有 10% 檸檬汁。酸味平衡、帶有清新柑橘香氣,為日常料理與飲品輕鬆增添清爽提味。 開封後可常溫保存,適合直接放在餐桌上隨手使用。無論搭配肉類、魚類、炸物,或加入檸檬水、檸檬沙瓦與自製甜點中,都很合適。 商品規格 類型:餐桌用檸檬調味料 容量:70 ml 檸檬汁含量:10% 主要成分:檸檬、葡萄糖 檸檬原產地:Argentina、Israel 商品特色 小巧瓶身,適合日常使用 清新...
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¥3,471
產品描述 KUKKU 是一款高級濃縮水果粉,由新鮮檸檬製成,擁有鮮豔的天然色澤和真實的風味,完全不含化學合成色素。採用先進的「新鮮噴霧乾燥技術」,KUKKU 保留了水果的結構,並將風味流失降到最低,讓粉末的味道如同新鮮檸檬一般。此產品在日本生產,符合嚴格的安全標準,易於溶解,能順利與奶油、巧克力及其他食材混合,非常適合用於烘焙、糖霜及各種料理。這款混合粉使用來自瀨戶內海的檸檬皮和廣島縣的檸檬汁,帶來清新的果香,提升甜點和鹹食的風味,如烤魚、油炸食品...
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¥2,912
產品描述 這款日向夏粉末是由日本宮崎縣特有的柑橘類水果——日向夏的果汁製成,以其清新爽口的酸味聞名。果汁被轉化為細緻光滑的粉末,能輕鬆與各種食材混合,而不掩蓋原有的風味。其多樣性使其適合用於西式和日式甜點,特別是與白巧克力搭配,能製作出色澤柔和的甜品。粉末是由純果汁製成,非濃縮,確保天然且真實的柑橘風味。 產品規格 - 產地:日本宮崎縣- 形式:細粉- 不含食品添加劑、色素或香料- 由純果汁製成(非濃縮) 成分 - 日向夏果汁(來自宮崎縣種植的日向夏...
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¥5,354
產品描述 這款獨特的調味料是由氨基酸(谷氨酸)製成,這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中還是最後調味時,都能輕鬆提升料理的風味。此產品是為慶祝動畫《ONE PIECE》25週年而推出的特別系列,包含最多六種不同角色設計的瓶子,隨機出貨。 產品規格 調味料包裝內含最多六瓶,每瓶都有《ONE PIECE》動畫系列中的獨特角色設計。每瓶上的角色是隨機選擇的,為您的購買增添驚喜感。 使用方法 這款多功能調味料適用於各種烹飪場合。無論是在準備餐點...
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¥5,365
產品描述 這款獨特的調味料是由氨基酸(麩胺酸)製成,這是賦予「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在食材準備的初期階段,還是最後的點綴,這款調味料都能輕鬆提升各種料理的風味,讓餐點更加美味。此產品是為慶祝動畫《航海王》25週年而推出的限量合作系列的一部分。該系列共有六款不同的瓶身設計,每款瓶身上隨機印有一位來自動畫的角色。 產品規格 這款調味料主要由氨基酸組成,其中包括麩胺酸,這是其鮮味風味的來源。 使用方法 這款多功能調味料可在烹飪過程中的各個階段使用...
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¥5,365
產品描述 這款獨特的調味料是由氨基酸(谷氨酸)製成,這是「昆布鮮味」的關鍵成分。無論是在烹飪過程中,還是為菜餚增添最後的點綴,都能輕鬆提升料理的風味。此產品是為慶祝動漫《航海王》25週年而推出的限量合作系列之一。每個瓶子都是收藏家的珍品,擁有多達六種不同的瓶身設計,每個瓶身隨機印有系列中的角色圖案。 產品規格 這款調味料由氨基酸,特別是以其鮮味特性聞名的谷氨酸製成。它用途廣泛,可用於各種烹飪應用中,提升菜餚的美味。 使用方法 這款調味料可應用於多...
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¥1,658
商品描述 Yamaki「Dashinomoto」是能輕鬆取得以鰹魚乾片細緻風味與香氣為特色之美味「高湯」的調味料。採用高溫烘烤的鰹魚乾片,較傳統鰹魚乾片在烘烤製程上更下功夫,帶來更細緻的風味與香氣。使用本調味料,即可輕鬆製作喜愛的日式料理所需高湯。 商品規格 成分:葡萄糖、食鹽、調味料(胺基酸等)、風味原料(鰹魚乾粉、鰹魚乾粉、鰹魚萃取物、乾香菇粉、昆布粉)、水解蛋白 商品尺寸(H x D x W):180mm x 133mm x 95mm
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¥6,608
商品說明 這款 1kg 山葵粉不添加芥末,帶來清爽辛辣感。適合為喜愛的料理增添刺激風味。 商品規格 保存方式:常溫 成分:西洋山葵(製造商自家培育品種「Shirohō」)、砂糖、植物油、香辛料萃取物、著色劑(Yellow 4、Blue 1) 過敏原:無 添加物:香辛料萃取物、著色劑(Yellow 4、Blue 1) 重量:1kg 品質與原料 山葵粉採用高品質西洋山葵製成(部分使用製造商開發的「Shirohō」品種)。此款優質產品具備優異吸水性。 關於...
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¥1,904
商品說明 Habaneburo 是一款使用超過 80% 哈瓦那辣椒製成的濃郁辣椒醬,辛香鮮明、層次豐富,能為日常料理增添強烈辣感與鹹香深度。無論搭配塔可、炸雞、肉類料理、沙拉、沙拉醬或咖哩都很適合。 嚴選日本京都新鮮採收的哈瓦那辣椒,僅以蘋果醋與鹽自然發酵製成,完整襯托出辣椒的果香與飽滿風味。 內容量:60 ml.  成分:京都產哈瓦那辣椒、蘋果醋、鹽。  未開封請置於陰涼避光處保存,避免陽光直射;開封後請冷藏保存。 保存期限:自製造日起 1 年。
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¥2,576
商品介紹 沖繩風味演繹、風靡全球的 sriracha 辣椒醬。以鮮明濃郁的紅辣椒為基底,搭配糖、鹽與大蒜,風味均衡,無論日常沾醬、調味,或為料理增添香辣層次都很適合。無麩質。 淨含量:220g包裝尺寸:15cm x 10cm x 15cm原產地:Thailand 成分:紅辣椒、糖、鹽、大蒜、增稠劑(樹薯澱粉改質)、抗氧化劑(醋酸)、紅椒萃取物。
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¥459
商品說明 這款充滿懷舊日式風味的咖哩,在名古屋尤其受歡迎,採用直火焙炒工法,帶出溫潤濃厚的層次感。隨附特製酸甜醬,燉煮時加入更能提升風味深度,口感滑順,鹹香中帶有淡雅甜味。 易溶解的粉末咖哩塊,不只適合用來做咖哩,也能輕鬆運用在炒飯等各式鹹食料理。商品尺寸:157 x 25 x 75 mm。 成分:咖哩塊:小麥粉、食用油脂(豬脂、牛脂)、咖哩粉、食鹽、砂糖、番茄醬、玉米澱粉、奶粉、蘋果醬、花生醬、大蒜、醬油、牛肉萃取物、香辛料、調味料(胺基酸等)、焦...
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¥2,688
商品介紹 這款結晶海鹽採用能登半島珠洲的海水製成,沿用日本傳統製鹽技法改良而成的ryuka-shiki揚濱式鹽田工法。將海水灑淋於枝狀結構上,藉由自然蒸發提高鹽度,再以釜鍋細火慢煮,成就風味純淨、層次濃郁的海鹽。 這種粗粒結晶僅會在寧靜清晨的釜鍋中,於溫度與時機恰到好處的少見條件下形成,因此特別受到青睞。顆粒口感鮮明、溶解速度較慢,帶出更深厚的旨味與鹹香。無論是作為牛排、烤魚、飯糰的點綴提味,或用於醃漬、燉煮與料理裝飾,都非常合適。 深受日本餐廳與食...
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¥2,688
商品說明 這款結晶海鹽以能登半島珠洲的海水製成,採用傳承自日本古法、經改良後的ryuka-shiki揚濱式製鹽法。將海水灑淋於樹枝狀裝置上,藉由自然蒸發提高鹽分濃度,再以釜鍋慢火熬煮,成就風味純淨、層次飽滿的海鹽。 這種粗粒鹽晶僅會在清晨靜置的釜鍋中,於特定溫度與時機下形成,因其顆粒口感與緩慢溶解的特性而格外珍貴。鹹味更有深度,鮮味表現突出,特別適合用於牛排、烤魚、飯糰、醃漬、燉煮料理,也很適合作為擺盤調味之用。 深受日本餐飲店與食品製造商信賴,這款...
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¥650
產品說明 本產品是風味濃郁的抹醬,可將普通麵包變成讓人上癮的香烤洋蔥吐司。只要塗抹在麵包上再送入烤箱,就能享受洋蔥香氣十足的鹹香美味。產品不含部分氫化油脂,展現對家用食品中反式脂肪酸減量的重視。輕鬆快速即可完成,是喜愛鹹點或鹹食者必備的抹醬。 產品規格 成分:酥油(日本製造)、乾燥馬鈴薯泥、清湯調味料(香辛料、砂糖、糊精、食鹽、蕃茄粉等)、乾燥洋蔥、食鹽、海藻糖、調味料(胺基酸等)、香料、乳化劑、香辛料萃取物。含部分乳製品、小麥與黃豆。...
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¥2,218
產品說明 本產品專為為料理增添辛香風味而設計,是廚房儲物櫃中多用途的調味選擇。總熱量為 386 大卡,帶來濃郁鮮明的味覺享受。 產品規格 本組合中每袋容量為 300 公克。產品尺寸為高度 150mm、深度 245mm、寬度 150mm,體積小巧,方便收納。 成分 本產品由山葵、芥末與玉米澱粉調製而成,並添加食用色素(黃色 4 號、藍色 1 號),使外觀更佳。
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¥739
產品說明 本產品是一款獨特的蒜味辣醬,源自亞洲,並在美國加以研發與改良。它是用途廣泛的調味醬,可用來提升各種料理的風味。濃郁辛辣的蒜香使其特別適合搭配漢堡與義大利麵。本醬汁為日式原創,融合了東方與西方風味的獨特配方。 產品規格 本蒜味辣醬產自美國,由日式原創產品發展而來,深受亞洲飲食文化影響。此醬主要作為漢堡與義大利麵的調味醬使用。 建議食用方式 本蒜味辣醬最適合作為漢堡與義大利麵的調味醬使用。其獨特風味能提升料理層次,為餐點增添辛辣口感。只需在...
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¥1,434
產品介紹 本產品為以「gogo」製成的顆粒狀高湯,「gogo」是九州等日本地區對飛魚的稱呼。將「gogo」醇厚鮮美的風味濃縮於這款好用的高湯中。不使用化學調味料,讓「gogo-go」原本的美味更突出,帶來高雅濃郁又溫和的口感。含豐富天然礦物質的岩鹽,柔和的鹹味更能襯托食材風味。 產品規格 本產品尺寸為 65mm x 65mm x 110mm,重量為 110g,由「Yuki Shokuhin」品牌製造。 營養標示 每 100g 本產品含有:熱量 2...
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¥553
商品描述 將粗切的香菜製成好用的香菜醬,並裝入管狀容器。以實惠價格享受香菜風味。不僅適合各式異國料理,也可用於素麵、冷豆腐、肉類料理、火鍋沾醬等多種菜餚。管狀容器配備好開蓋與好擠壓設計。 商品規格 成分:鹽、青江菜、魚露、山梨醇、加工澱粉、清酒酒精、酸味劑、香料、增稠劑(黃原膠)、色素(紅花黃、梔子) 商品尺寸(H x D x W):145mm x 30mm x 38mm
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¥1,344
商品描述 House 山葵粉為便利的補充袋裝山葵(辣根)粉末,香氣清新、辣味強勁。顆粒均勻、易溶於水,適合用於生魚片、握壽司、茶泡飯、麵類調味等多種料理。採用獨家精製技術,確保粉末高品質。使用方法:以粉末山葵 100g 對水 200g 的比例加入少量水充分揉勻,靜置 2-3 分鐘後即可使用。 商品規格 重量:300g 成分 山葵(辣根)、芥末、澱粉、著色劑(紅花黃、山毛櫸)、維生素 C
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¥2,464
這款燒烤醬由以提升日常料理風味的酸黃瓜聞名的 Kühne,專為講究肉質的美食愛好者研發。加入與肉類很搭的蔓越莓,以及以山核桃木屑煙燻的煙燻鹽,襯托出肉品的鮮味層次。 食用方式;可作為烤肉沾醬,或作為醃肉調味醬使用。 Kuhne 於 1722 年由 Johann Daniel Epinius 創立,最初為醋品製造公司;1761 年醋廠由 Kuhne 家族接手,並於 1832 年由 Carl Kuhne 大幅擴建。1832 年,Carl K...
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¥1,232
使用山屋(Yamaya)風味濃郁的明太子(鱈魚卵)。免去將明太子與美乃滋混合的麻煩,使用更輕鬆方便。明太子的清爽辛香與美乃滋的濃郁完美融合,帶來前所未有的全新口感。可抹在烤吐司上、拌沙拉,或淋在熱蔬菜上焗烤做成類似焗烤料理,也很適合搭配酪梨!多種料理都派得上用場。
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