KAI Seki Magoroku coltello Santoku piccolo 145mm Made in Japan AE5253

Descrizione prodotto

Realizzato con brasatura di precisione e un elegante contrasto tra dorso e filo, questo coltello giapponese multiuso unisce estetica curata e prestazioni affidabili in cucina ogni giorno. Perfetto per affettare verdure, tagliare la carne e preparare il pesce, offre un equilibrio versatile tra controllo e capacità di taglio.

Progettato per l’uso sia da destrimani sia da mancini. Dopo l’uso, lavare con un detergente delicato, risciacquare, asciugare accuratamente e riporre in un luogo asciutto. Se i pomodori si schiacciano o il pollo scivola durante il taglio, è il momento di riaffilare la lama.

Specifiche prodotto

• Materiale della lama: Composito rivestito in acciaio inossidabile
• Acciaio del filo: Acciaio inox ad alto tenore di carbonio per coltelleria
• Rivestimento esterno: Acciaio inossidabile
• Bolina e fondello: Acciaio inossidabile
• Manico: Legno laminato rinforzato
• Lunghezza totale: 295 mm
• Lunghezza lama: 165 mm
• Larghezza lama: 45 mm
• Altezza manico: 23 mm
• Spessore lama: 2 mm
• Peso: 150 g
• Paese di origine: Giappone

Caratteristiche principali

• Profilo multiuso versatile per verdure, carne e pesce
• Design ambidestro per destrimani e mancini
• Costruzione brasata con finitura a contrasto elegante
• Manico in legno laminato confortevole per un controllo stabile

KAI

Dal 1908, KAI è il principale produttore giapponese di lame, rinomato per coltelleria di precisione e strumenti per la bellezza scelti dai professionisti di tutto il mondo. Dai leggendari coltelli da cucina Shun, realizzati da maestri artigiani, ai rasoi innovativi e agli essenziali per la cura personale, KAI unisce la tradizione giapponese della forgiatura delle spade alla tecnologia moderna. Scopri l'affilatura, l'equilibrio e la qualità che durano nel tempo, tratti distintivi dell'artigianato giapponese.