KAI سكين شيف جيتو Seki Magoroku 10000CL 210mm صنع في اليابان AE5256

وصف المنتج

سكين شيف ياباني متعدد الاستخدامات يجمع بين بنية ملحومة بدقة وتباين لافت بين ظهر النصل وحدّه، ليبرز تموجات النقشة المميزة على الشفرة. صمم ليتعامل بسلاسة مع كل شيء من تقطيع اللحوم إلى تحضيرات المطبخ اليومية، مع إحساس متوازن وناعم يمنحك تحكما واثقا عند القطع.

مناسب للاستخدام باليد اليمنى واليسرى. للحفاظ على أفضل أداء، اغسله بعد الاستخدام بمنظف لطيف، ثم اشطفه وجففه جيدا وخزنه في مكان جاف. إذا لاحظت أن الطماطم تُسحق أو أن اللحم يبدأ بالانزلاق، فقد حان وقت إعادة شحذ الحد.

مواصفات المنتج

• مادة الشفرة: فولاذ مركب مكسو بالفولاذ المقاوم للصدأ
• فولاذ الحد: فولاذ سكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون
• الطبقة الخارجية: فولاذ مقاوم للصدأ
• الدعامة وغطاء الطرف: فولاذ مقاوم للصدأ
• المقبض: خشب مقوى مُصفح
• الطول الكلي: 330 mm
• طول الشفرة: 210 mm
• عرض الشفرة: 45 mm
• ارتفاع المقبض: 23 mm
• سماكة ظهر الشفرة: 2 mm
• الوزن: 300 g
• بلد المنشأ: Japan

الميزات الرئيسية

• سكين متعدد الاستخدامات لمجموعة واسعة من مهام الطهي
• تصميم ملحوم بدقة يمنح خطوطا نظيفة وملمسًا متقنا
• مناسب لليد اليمنى واليسرى
• هيكل مكسو بالفولاذ المقاوم للصدأ لسهولة العناية اليومية

KAI

منذ عام 1908، تعد KAI الشركة الرائدة في اليابان لصناعة الشفرات، وتشتهر بأدوات القطع الدقيقة وأدوات التجميل التي يثق بها المحترفون حول العالم. من سكاكين المطبخ الأسطورية Shun التي يصنعها أمهر الحرفيين إلى شفرات الحلاقة المبتكرة وأساسيات العناية الشخصية، تجمع KAI بين إرث صناعة السيوف اليابانية التقليدية والتكنولوجيا الحديثة. اختبر الحدة والتوازن والجودة الدائمة التي تميز الحرفية اليابانية.