KAI Seki Magoroku 10000CL Gyuto Chef Knife 210mm Made in Japan AE5256

Deskripsi Produk

Pisau chef Jepang serbaguna ini memadukan konstruksi brazing presisi dengan kontras yang tegas antara punggung dan mata pisau, sehingga pola bilah bergelombangnya terlihat menonjol. Dirancang untuk berbagai kebutuhan—mulai dari mengiris daging hingga persiapan harian—pisau ini terasa halus, seimbang, dan mantap untuk potongan yang lebih percaya diri.

Cocok untuk pengguna tangan kanan maupun kiri. Untuk performa terbaik, cuci dengan deterjen lembut setelah digunakan, bilas, keringkan hingga benar-benar kering, lalu simpan di tempat yang kering. Jika tomat jadi tertekan saat dipotong atau daging mulai licin, saatnya mengasah ulang.

Spesifikasi Produk

• Bahan bilah: Komposit berlapis stainless
• Baja pada mata pisau: Baja stainless high-carbon untuk peralatan makan
• Lapisan luar: Stainless steel
• Bolster dan end cap: Stainless steel
• Handle: Kayu laminasi diperkuat
• Panjang keseluruhan: 330 mm
• Panjang bilah: 210 mm
• Lebar bilah: 45 mm
• Tinggi handle: 23 mm
• Ketebalan punggung bilah: 2 mm
• Berat: 300 g
• Negara asal: Jepang

Fitur Utama

• Pisau serbaguna untuk berbagai kebutuhan memasak
• Konstruksi brazing presisi untuk garis bilah yang rapi dan refined
• Kompatibel untuk tangan kanan dan kiri
• Konstruksi stainless clad untuk perawatan harian yang praktis

KAI

Sejak 1908, KAI telah menjadi produsen pisau terkemuka di Jepang, dikenal akan peralatan potong presisi dan alat kecantikan yang dipercaya para profesional di seluruh dunia. Mulai dari pisau dapur Shun yang legendaris, dibuat oleh pengrajin ahli, hingga pisau cukur dan perlengkapan grooming inovatif, KAI memadukan warisan pembuatan pedang tradisional Jepang dengan teknologi modern. Rasakan ketajaman, keseimbangan, dan kualitas tahan lama yang menjadi ciri kerajinan Jepang.